Рецепт сдобных пирогов с капустой пошаговое

Для многих из нас пирожки с капустой из дрожжевого теста — сугубо домашняя выпечка, которую покупать просто не имеет смысла: вкус все равно будет «не тот». А вот если вы никогда не готовили ничего подобного самостоятельно, обязательно научитесь, ведь дело это совсем не сложное. Многие почему-то бояться связываться с дрожжевым тестом, и это тот самый случай «плохого пиара», мол, трудно вымешивать, долго ждать, может не подняться… В реальности все не так страшно! Современные дрожжи — очень активные и способны «поднять» тесто едва ли не за час.

Пирожки с капустой из дрожжевого теста

Нежное вкусное тесто, тушеная капуста с яйцом и беконом — пирог выходит очень вкусным. Если есть возможность, то используйте живые дрожжи, тесто и ними получается более ароматным и мягким. Разогреть молоко, растворить в нем дрожжи, сахар и 1 ст. Поставить активироваться 15 минут.

Половину тёплого молока смешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте в тёплом месте на 10—15 минут до образования пены. Растопите сливочное масло, тщательно смешайте его со второй половиной молока, одним яйцом и солью. Замесите мягкое тесто, постепенно всыпая оставшуюся муку. Выложите тесто в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 1 час в тёплом месте.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки с капустой на сдобном тесте 8. Приготовил : Антон Сорока. Назначение: На полдник.

Похожие статьи

• Как делать вафли в вафельнице рецепт пошагово
• Пряничный домик рецепт без меда пошагово в
• Домашняя лапша с овощами рецепт пошагово
• Сельдь под лисьей шубой рецепт пошаговый