Праздничный свадебный каравай — это не только дань традиции, это символ торжества: его можно рассматривать и читать, словно вечную книгу мудрости нашего народа. Человек, который будет печь каравай на свадьбу, должен вложить в него не только свое мастерство, но и тепло рук, души, жизненную силу.
🥨 Секрет вкусного свадебного каравая
Смешать ингредиенты. В отдельной посудине растереть оставшийся сахар c желтками и влить туда получившуюся дрожжевую массу. В большую миску, где будет готовиться тесто, всыпать горкой муку, сделать в центре углубление. В это углубление влить массу, полученную до этого, а также масло, взбитые в пену белки, всыпать соль. Все тщательно перемешать. Замесить тесто.
Количество продуктов в этом рецепте дано из расчета на 1 кг муки. Из такого количества муки получится каравай среднего размера, удобный для приготовления вручную. Категория: мучные блюда. TG-каналы VB-каналы.
- Продукты для рецепта
- У сына свадьба, решила потренироваться, на этот объем уж очень большой получился на весь лист. Спасибо за рецепт, очень пышное тесто.
- Свадебный каравай — это торжественный символ достатка и счастья молодоженов, именно поэтому свадебная традиция, связанная с красивым и пышным караваем, сохраняется и по сей день. Кондитерская «Тройка» предлагает различные варианты оформления свадебных караваев, изготовленных из дрожжевого теста на основе свежих фермерских продуктов.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Украшения для каравая из теста:
- Показать далее
- Каравай на свадьбе — обязательный атрибут праздника. Все чаще его заказывают в кондитерских и пекарнях.
- Конвертер валют. Совет Министров.
- Каравай на свадьбу рецепт 🥗 как сделать тесто для свадебного каравая
- Брак - это как в ресторане: когда смотришь в меню, глаза разбегаются и не знаешь, что выбрать. Выбрав же что-нибудь наугад и потом увидев то, что лежит на тарелке, понимаешь, что лучше было бы выбрать то, что выбрал сосед.
- Сейчас караваи редко пекут сами.
- Сегодня чаще всего каравай для свадьбы заказывается в пекарне или кулинарии, благо их количество постоянно растет даже в небольших городах. Но мы предлагаем вам узнать, как испечь каравай в домашних условиях.
РУ Войти Регистрация Шорба из баранины. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Рецепты, история, обряды.