Бытует мнение, что водянистые овощи нельзя замораживать. Потому что в них высокое содержание жидкости, которая тут же превращается в лед и меняет структуру самого овоща. Я сегодня постараюсь развенчать стереотипы и расскажу, как я замораживаю помидоры.
Как заморозить помидоры на зиму
Автор: Елена , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Для домашнего садовода помидоры — это культура, которая созревает очень быстро. Несколько недель подряд вы терпеливо ждете, когда один-единственный помидор превратится из зеленого в красный. И вы ждете, и ждете, и ждете И вот это происходит. Они начинают созревать. И не успеешь оглянуться, как на столе появляются целые кучи и кучи томатов.
- Голосование
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Тэги: овощи , томаты , перец , заморозка. Рубрика: Полезные статьи.
- Заморозка помидоров на зиму — это быстро, просто и практично.
- Правила комментирования
- Замороженные томаты можно хранить до двух месяцев.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Категория: Заготовки Овощные салаты. В прошлом году по осени осталось у меня море помидоров, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат.
- Что нужно знать о заморозке помидоров
- Помидоры любого оттенка и размера кладем в миску подходящего объема и заливаем крутым кипятком.
- Маринованные помидоры быстрого приготовления скрасят вашу трапезу в любое время года. Но особенно кстати они придутся летом, когда свежими томатами уже все наелись, а растения продолжают обильно плодоносить.
- О проекте.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты