Автор: Александра Ахмадуллина , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. В заготовках из овощей сохраняются витамины и микроэлементы.
Печеные баклажаны на зиму
Выложите баклажаны в один слой на сковороду с разогретым растительным маслом. Если овощей много, готовьте их партиями. Обжаривайте на среднем огне по несколько минут с каждой стороны, чтобы срезы стали золотистыми.
Начало осени — время заготовок на зиму. Эти аппетитные угощения можно подавать самостоятельно или как дополнение к горячим блюдам. Для их приготовления используйте проверенные кулинарные секреты. Топ-3 лучших рецептов из баклажанов, помидоров, кабачков и болгарского перца — в материале URA. Эта закуска из баклажанов и помидоров станет ярким дополнением к зимнему столу.
Сергей Карпов. Рецепты приготовления баклажанов на зиму, лучшие домашние заготовки. Заготовки из баклажанов - это очень вкусно и полезно одновременно. Но чтобы закуски были качественными и радовали вас важно правильно подбирать для их приготовления овощи.