Блюда из тыквы
Это варенье из тыквы готовится с небольшим количеством сахара, получается очень нежным и неприторным. Длительное время сохраняется благодаря тому, что укупоривается в стерилизованные банки под железные крышки. По вкусу и консистенции не похоже на традиционное варенье, это скорее десерт: нежные кусочки тыквы в сиропе. Нарежьте мякоть тыквы небольшими кубиками. Кухонный комбайн окажет вам в этом неоценимую помощь. Я думаю, что также можно натереть тыкву на крупной терке.
Автор: Светлана Шевченко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как варить варенье. В избранное. Сварить варенье из тыквы — не только хороший способ сохранить урожай на зиму, но и возможность порадовать близких вкусным и оригинальным десертом. Чтобы приготовить ароматное варенье красивого янтарного цвета, выбирайте оранжевые сладкие сорта, например мускатные. Вкус десерта можно разнообразить, если добавить ягоды, фрукты и специи: ваниль или корицу.
5 проверенных рецептов из тыквы
Совершенно необычное, вкуснейшее варенье, в основе которого весьма распространенный овощ - тыква. Посему варенье вполне может считаться бюджетным, если учесть, что многие к началу осени обладают этим сокровищем, причем частенько невероятных размеров, и бесконечный вопрос - куда его деть - возникает не без основания. Вот и у меня так - 12 килограммов Пристраиваю, как могу. Это варенье - самая вкусная "пристройка"! Из этого количества ингредиентов получится две пол литровые баночки варенья плюс небольшая пиала насладиться немедленно.
