Песочные торты
Лёгкий сливочный крем, облегченное песочное тесто и сезонные фрукты — этот фруктовый или ягодный тарт съедается почти также быстро, как готовится. Песочное тесто, используемое в этом тарте не совсем обычное. Это песочное тесто готовится теплым способом. Оно получается более нежным и менее калорийным. Такой способ часто используется во французской кулинарии для сладких тартов и тарталеток.
Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше! Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием.
Торты приготовленные из песочного теста купить с доставкой в Москве, наши цены на продукцию выглядят куда привлекательней чем у конкурентов. Мы вернем вам деньги, если качество купленного Вами торта вас не устроит. Все наши торты выполнены из натуральных ингредиентов, имеют Свидетельства и сертификаты качества , соответствует гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
