Еврейская кухня
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
В основу еврейской кухни заложена определенная пищевая философия - кашрут. Кашрут - это система питания, принятая еще у древних иудеев, требующая от последователей строго соблюдения в любых землях, куда бы ни забрасывала история. В основе кашрута три главных запрета. Фалафель готовят не только из нута, но и из фасоли. Причем, фасоль варить не надо. Достаточно замочить её на ночь в холодной воде, чтобы она стала пригодной для фасолевого фарша.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Привычные составляющие в оригинальной подаче.
- Автор: Дарья Тюкова , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда не дома.
- Любое блюдо. Еврейская кухня.
- Сытные первые блюда
- Любое блюдо.
- Салаты Европейская кухня Салаты, Европейская.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
Я добавляю укроп и мелко нарезанный сладкий перец. И можно его на лаваш намазать, завернуть и порезать или в вафельные тарталетки разложить. Кстати, в нашей большой еврейской семье этот салат называют просто "сырный". С тертым чесноком вообще можно много всего сделать
