Салат из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации: рецепт с фото блог

Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука (на зиму)

В прошлом году по осени осталось у меня море помидоров, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке.

Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму

Простые домашние рецепты от Маруси. Салат из огурцов, помидор и перца на зиму. Ну что, пора приступить к домашним заготовкам на зиму! Мои очень любят солёности всех типов, и готовить приходится много. А друзья даже порой обижаются, если в холодное время года придёшь в гости без подарка: баночки домашнего лечо, кабачковой икры или хрустящих солёных огурчиков. Но сегодня я хочу порадовать вас не рядовыми, а самыми любимыми из зимних рецептов.