Не пережгите сахар, иначе карамель будет горчить. Далее добавляю сливочное масло и жду пока расплавится.
Мягкая соленая карамель/взбитая соленая карамель/рецепт соленой карамели
Популярная кулинария. Как приготовить лучшую соленую карамель в домашних условиях. Все, что вам нужно, - это простой рецепт и несколько хитростей. Бюджетная соленая карамель без сливок.
Please confirm that you and not a robot are sending requests
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Обожаю эту соленую карамель!!! Но этот вариант немного отличается и набором ингредиентов, и технологией приготовления.
Сейчас я поделюсь очень опасным рецептом. Потому что эта мягкая карамель невозможно вкусная. Она - идеальное дополнение к блинам и панкейкам, ее можно мазать на тосты, добавлять в начинку тортов. В конце концов и это наиболее вероятный исход - ее вкусно есть прямо ложкой из банки.