Домашняя запеканка с мясом и картошкой
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Картошку можно приготовить в качестве гарнира или соединить ее с другими продуктами и сделать сытное первое или второе. Например, вкусную картофельную запеканку. Классическая с сыром Чтобы приготовить сытную запеканку, к картофелю даже не обязательно добавлять грибы, рыбу или мясо — он хорошо насыщает и сам по себе.
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Здравствуйте, поварята! Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится без картофеля! Вы не против? Классическая картофельная запеканка по-швейцарски. Добро пожаловать!
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.
