Бабагануш — популярная ближневосточная закуска. Близкий родственник нашей икры из баклажанов или грузинского аджапсандали, но вкус и текстура совсем. Сумах известен очень давно.
Научил арабский повар. Сладкий пирог к чаю: лучший десерт к чаю из всех, что я пробовала
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Блюдо арабской кухни,точнее ароматная,сочная восточная сладость,очень нежная и очень простая в приготовлении,требует минимум затрат и времени. Хельбе второй вариант восточной сладости. Арабская сладость из манки и пажитника. Это второй рецепт "хельбе", на него я наткнулась совсем случайно, решила попробовать и его. И ни капельки не пожалела, это неимоверно, необычайно, неописуемо вкусно!!! Я влюбилась в этот десерт с первого кусочка!
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Закуски Паштеты. Излюбленное блюдо арабов и евреев.
- Приготовление теста для арабской питы проходит в 5 этапов: 1.
- Кулинарные традиции стран Ближнего Востока объединяют в арабскую кухню.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Замесить тесто из молока, топлёного масла, подсолнечного масла, соли, сахара, яичных белков, ванилина, дрожжей и муки. Вымешивать минут 5, до получения эластичного, не очень крутого теста чтобы можно было потом его раскатать. Дать постоять - оно должно подняться. Затем сформировать из теста шарики, величиной с яйцо. Форму-круглый лист диаметром примерно 40 см.