Рулет из слоеного теста с капустой и грибами
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,. Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,.
Пищевая ценность блюда «Рулет из слоеного теста с капустой и грибами» на грамм :. Рулет получается очень сытным и подойдет к праздничному вегетарианскому столу. Грибы лучше всего использовать лесные , но подойдут и шампиньоны. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
