Приготовление коньяка в домашних условиях – это реально! Используем дубовые чипсы
Оригинальный французский коньяк не только очень сложно найти в магазине, но и затруднительно купить людям с невысоким достатком. К тому же, домашний коньяк из самогона на дубовой щепе, изготовленный по всем правилам, получается не хуже оригинального напитка. Также очень популярно самостоятельное изготовление напитка, который является продуктом перегонки виноградной браги. Вино для перегонки получают из сока винограда сортов треббиано и монтиль , отжатых пневматическим прессом, сохраняющим косточки в целости. Он устроен так же, как и современный самогонный аппарат и состоит из:.
Виноградный спирт, который получается из молодого вина — основа коньяка. Однако, не все могут или хотят собирать виноград, делать вино, перегонять, настаивать полгода, чтобы получить домашний коньяк. Есть вариант проще — коньяк из самогона в домашних условиях.
- почитать еще
- Чтобы придать самогону благородный вкус и аромат коньяка в домашних условиях, потребуется дубовая щепа, или чипсы, с их помощью меняется и цвет напитка. Чтобы все получилось на достойном уровне, опилки и палки дуба брать не следует, нужно использовать небольшие дубовые бруски.
- При наличии хорошего самогонного аппарата можно произвести достойный коньяк в домашних условиях.
- Приготовить коньяк из самогона на дубовой щепе — задача на первый взгляд тривиальная.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Домашние «коньяки» — одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас многим самогонщикам удается сделать если не полный аналог настоящего коньяка, то его очень качественную реплику, при должной выдержке становящуюся прекрасным продуктом, по-своему вкусным, ароматным и красивым.
- Алкоголь разливают по бутылкам: это следует делать не спеша, высота струи должна быть не менее 50 см.
- Не у всех самогонщиков есть возможность купить или хранить дубовую бочку для выдержки спиртных напитков.
- Выберите свой или ближайший к вам город
- Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Мужская кухня Как отдохнуть.
- Коньяк — любимый многими французский напиток. В магазинах, реализующих алкогольную продукцию, сложно найти оригинальный коньяк, да и цена качественного напитка не каждому по карману.
- Телефон или почта. Эдуард Ларигин.
Настоять самогон на дубовой щепе — задача на первый взгляд тривиальная. Кажется, что нужно лишь смешать ингредиенты и убрать настаиваться на на пару недель. Но не все так просто.
