Диета при заболеваниях поджелудочной железы
Панкреатит - это заболевание поджелудочной железы, связанное с развитием воспалительного процесса в органе. При этом заболевании возникает нарушение поступления ферментов, участвующих в пищеварении, из поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку. Пищеварительные ферменты остаются в самой железе и разрушают ее. Главной причиной данного заболевания является неправильное и несбалансированное питание. Именно поэтому в основе лечения панкреатита стоит правильно подобранная диета.
Диабетическая диета - это модель питания, рекомендованная людям, страдающим диабетом и резистентностью к инсулину, в основе которой лежат продукты с низким гликемическим индексом. Этот способ питания используется для нормализации и стабилизации уровня глюкозы в крови. Что такое диабет? Каковы принципы низкогликемического меню и что можно есть при диабете? Как выглядит меню при диабетической диете?
Поджелудочная железа активно участвует в процессе пищеварения, выделяя специальные ферментированные вещества, которые перерабатывают пищу. Также этот орган отвечает за выработку инсулина. Если работа поджелудочной железы нарушена, то страдает весь организм. При этом болит в области верхней части брюшной полости, но неприятные ощущения могут быть и в других местах.
