Рататуй из мультфильма
Если вы не так близко знакомы с кулинарией, то возможно слово «рататуй» вызовет у вас ассоциации только с одноименным диснеевским мультиком. Впрочем, создатели мультфильма не зря выбрали рецепт рататуя для своего талантливого героя. Даже из такого банального овощного блюда можно сделать истинный кулинарный шедевр и покорить самых строжайших ресторанных критиков, если вы вкладываете в этот процесс всю свою душу!
Овощи: Болгарский перец — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Цукини — 1 шт.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Знаменитый рататуй!
- С моей духовкой, приготовление рататуя заняло больше часа, вообщем для каждого индивидуально поэтому очень странно наблюдать претензии тех людей, которые пишут что это блюдо сырое Я не особый любитель баклажанов, но конкретно здесь они ощущаются лучше всего, нежные, вкусные, то ли заслуга розмарина, то ли соуса, спасибо за рецепт!
- Способ приготовления
- Если вы еще до сих пор не готовили рататуй на сковороде, то сделайте это непременно. По сути это просто овощное рагу, которое, в отличие от обычного, имеет определенную технологию приготовления и отличается особым, французским шармом.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Продукты для рецепта
- О проекте.
- Купили бы сразу готовый?
- Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев!
Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Подготовить ингредиенты. Баклажаны вымыть и нарезать тонкими кружками, толщиной мм. Посыпать солью и оставить на минут.
