Чуду (дагестанские лепешки)
Максимально простой состав, несложное исполнение и прекрасный результат. Это просто идеальные лепешки, которые можно подать вместо хлеба к супу , к овощному рагу , к хумусу , бабагануш и многим другим блюдам. Как минимум одну такую лепешку а она не очень-то и маленькая я съела горячей, просто смазав маслом с зеленью. Это просто, но очень вкусно. И да - даже если у вас что-то пошло не так и лепешки не надулись после переворачивания - не переживайте, они все равно будут прекрасны :. Соединяем молоко и воду комнатной температуры.
Лепешки с сыром на кефире на сковороде
Натрите на мелкой тёрке сыр Сулугуни и смешайте его с кефиром. Добавьте в миску две ложки муки и размешайте массу до однородной консистенции. Добавьте в миску ещё полтора стакана муки и разрыхлитель, перемешайте.
- Пошаговый рецепт с фото
- Чуду дагестанские лепешки это тонкие пресные лепешки с начинкой. Начинка может быть разнообразная, я приготовила картофельные с сыром, можно готовить мясной вариант с обжаренным фаршем, например , а также с зеленью и сыром, и даже с тыквой.
- Готовлю эти быстрые лепешки вместо пирожков! Тесто без дрожжей и без яиц, просто шикарное.
- Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога.
- Ингредиенты
- Лепёшки на кефире с сыром.
- Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
- Ингредиенты
- Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки.
Автор: Елена , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
