Кто не любит вкусный и сочный шашлык, приготовленный на открытом огне? Румяные куски мяса, аппетитная рыба, маринованная в лимоне и соевом соусе, или же шашлык из свежих овощей — рецептов этого древнего блюда, насчитывающего много веков истории, великое множество. А мы поделимся с вами самыми вкусными, необычными и проверенными из них. Первый рецепт — классический шашлык из баранины.
Шашлык из свинины на шпажках в духовке
Даже зимой вы вполне можете приготовить шашлык из свинины на шпажках в духовке: получится очень вкусно. Да и выглядеть это любимое многими блюдо будет ничуть не хуже! О шашлыке из свиной шейки хочется сказать особо: это та самая вечная классика, которая никогда не выйдет из моды, благодаря потрясающей сочности и нежности мяса.
Рецепты шашлыка
Свинину без костей с прослойками жира вымыть под холодной проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и порезать кубиками примерно одного и того же размера 3х3 см. Для маринада в чаше блендера соединить крупно нарезанный очищенный лук, добавить сладкую молотую паприку, молотый черный перец или смесь молотых перцев, соль и растительное масло. Смешать в миске мясо с маринадом, затянуть пленкой и поставить в холодильник на часа.
- Как готовить шашлык в духовке: общие рекомендации
- Когда хочется приготовить вкусное и необычное блюдо из мяса и овощей, рекомендуем обратиться к этому рецепту. Мясо в таком виде получается сочным, ароматным, а подача достойно будет смотреться как на обычном ужине, так и на праздничном столе.
- Китайские шашлычки Чжунши као чуань — это чрезвычайно популярный повсеместно в Поднебесной уличный фастфуд. Палатки, тележки, лотки и просто мангалы, установленные на улице, с этими маленькими шашлычками можно встретить везде и даже в самых неожиданных местах.
- Сохранить Сохранено.
- Ингредиенты для «Мясо на шпажках»:
- Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек.
- Аперитив уже охлаждается?
- Праздничные рецепты на шпажках — прекрасная альтернатива рецептам основательных горячих блюд.
- Шашлык из баранины с баклажанами
- Приготовила я недавно сосиски в тесте на шпажках и поняла, что это блюдо надолго поселилось в моем доме и в моем меню.
- Если Вы любите шашлык и мясные блюда в целом, но выбраться на природу нет возможности, предлагаю попробовать один из многочисленных вариантов приготовления шашлыка на деревянных шпажках с маринованным луком в домашних условиях.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо на шпажках в духовке 9.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.