Муссовый торт 🍰🙂 - рецепт ягодного торта с малиной
По поводу прошедшего 8 марта, я готовила для гостей да и для себя тоже чего уж там : , новый муссовый торт. В основе бисквит, я взяла такой же как в Яблочно-бисквитный торт со сливками. Сверху же сделала два муссовых слоя, нижний малиновый, но по желанию, если у вас нет малины, вы можете с легкостью его заменить на другой по вкусу — например, клубничный или черничный тут будут тоже очень хороши. Верхний мусс лимонный, готовится на основе знакомого многим лимонного курда например, Лимонное мороженое , Тарталетки с лимонным кремом , Меренговый торт с лимонным курдом смешанного со взбитыми сливками и желатином. Если вы уже готовили упомянутое мной лимонное мороженое , то представляете вкус который будет у верхнего мусса. Вкус у такого мусса не кислый, а очень нежный, сливочный с легкой приятной!
Рецепты муссовых тортов в домашних условиях
Желатин смешиваем с водой и убираем в сторону. В сотейник отправляем малиновое пюре, сахар и ставим на плиту. Нагреваем до полного растворения сахара. Далее снимаем с огня, добавляем желатин и перемешиваем до полного растворения. Переливаем в форму d cm , которую подготовили заранее дно формы затянули пищевой пленкой и поставили на ровную поверхность у меня досточка.
- Словарик профессиональных терминов
- Муссовый торт — это популярный десерт, покоривший современный кондитерский мир оригинальным видом, необычным сочетанием текстур и многообразием вкусовых вариаций.
- Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема.
- Распускаем набухший желатин. Соединяем со взбитыми сливками.
- Популярные рецепты муссового торта
- Предлагаем приготовить торт с малиновым муссом — потрясающе малиновый и внутри, и снаружи, и по вкусу, и по цвету. Большой плюс этого торта — его не надо печь.
- О проекте. О нас пишут.
- Муссовые торты набирают популярность с невероятной скоростью.
Муссовый торт — это изысканный и нежный десерт, который покоряет своим легким муссом и разнообразными вкусами. На сайте Dr. Bakers вы найдете множество рецептов муссового торта, которые легко приготовить дома. Этот торт идеально подходит для любого праздника или особого случая. Рецепты муссового торта включают классические варианты с кремом на основе сливок и маскарпоне, а также современные интерпретации с добавлением ягод, шоколада и орехов. Каждый торт станет украшением вашего стола и порадует ваших близких.
