Целый лосось, приготовленный на гриле, — это веселый и впечатляющий способ подать гостям свежий и вкусный ужин из морепродуктов. Лучшего лосося для гриля не существует, но королевский лосось или нерка будут сочными и вкусными, а также выдержат сильный жар гриля.
Лосось на гриле
Разрезать апельсин пополам, выдавить сок в миску, добавить соевый соус Kikkoman и соус Понзу и тщательно смешать. Лосось помыть и нарезать на кусочки весом г. Выложить в миску с маринадом кожей вверх и оставить мариноваться на 30 минут. Подготовить заправку для овощей: смешать соус Понзу с оливковым маслом, орегано и перцем. Помидоры черри разрезать пополам, цукини и репчатый лук нарезать кружками и выложить вместе с шампиньонами на лоток для гриля. Сбрызнуть все заправкой и готовить на гриле с двух сторон в течение нескольких минут.
Маринованный лосось на гриле
Стейки лосося, без соли и специй, положить на решетку гриля, в котором находится натуральная щепа дуба. Стейки лосося обжарить с двух сторон на гриле, так они не просто приготовятся, но и подкоптятся, приобретая несравненный аромат. Готовые стейки из лосося снять с решетки и положить на тарелки, при необходимости посолить и поперчить на свой вкус. Приятного аппетита! Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г. Минск, ул.
216 | Карта фудхантера. Акции и скидки. | |
416 | Лосось в кухнях северных и восточно-европейских стран занимает не последнее место, о чем говорит большое количество рецептов с ним. | |
274 | Для приготовления филе лосося не требуется много времени. Рыба получается сочной и нежной, с ароматом дымка. | |
17 | График работы: пн-вс Яндекс карты. | |
127 | Весна — отличное время года, чтобы открыть сезон гриля и мангала. А гриль — это не только мясо, грибы и курочка, но и вкусная запеченная рыбка. | |
444 | Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Газовый гриль. | |
499 | Первым делом готовим стейки рыбы: если Вы купили свежемороженые стейки лосося, первым делом их нужно разморозить максимально естественным образом - на нижней полке холодильника. Размороженную рыбу просушиваем бумажными полотенцами и приступаем к приготовлению маринада. | |
375 | Автор: Дарья Кулагина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Простой рецепт, и в то же время отличный выбор для полезного летнего ужина — жареный лосось. Это блюдо имеет сладковато-копченый вкус. Приготавливается в течение 15 минут — просто разогрейте гриль, приготовьте рыбу и наслаждайтесь ужином в семейном кругу или кругу друзей.