Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить тертый сыр и сметану, приправить и остудить. Куриный фарш посолить и поперчить. Отделить кусочек фарша, расплющить на ладони в лепешку.
Котлеты с грибами и сыром в духовке куриные рецепт с фото пошагово
Чтобы приготовить Фрикадельки из курицы с грибной начинкой необходимо Взять мякоть грудной части и бедрышек без кожи , удалить пленки и сухожилия, разрезать на небольшие куски и 2 раза пропустить через мясорубку. Затем молотое мясо положить в миску, тщательно растереть деревянной ложкой, добавить яичный белок. Массу хорошо растереть, а затем выбить, доливая понемногу сливки. Масса должна быть однородной и пышной. Добавить в нее немного соли, белого перца.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Голосование
- Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год.
- Автор: Екатерина , Читатель и автор food.
- Способ приготовления пошаговый видео рецепт.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус?
- Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей.
- Чтобы приготовить куриные котлеты с грибной начинкой нужен хороший фарш. Для этого кусочки белого хлеба замочите в молоке и отожмите.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Нежные, очень вкусные котлеты из филе куриной грудки с шампиньонами.
- Стоимость 1 порции: рублей Стоимость 3 порций: рублей. Яйцо 1 шт.
- Основные блюда.
Лук перебить в куттере и отправить к курице. Добавить 1 яйцо, 3 ст. Накрыть фарш пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.