Куриные котлеты из куриного фарша рецепт пошагово и сухариками

Первоначально котлета — это кусок мякоти на кости, обжаренный на огне cotelette — так по-французски называлась часть туши, из которой готовили такое блюдо. В XIX веке русские кулинары пересмотрели рецепт: мясо срезали, рубили на мелкие кусочки, а из получившейся массы формировали что-то вроде толстых лепешек и обжаривали на сковороде это рубленые котлеты, самые знаменитые из них — пожарские.

Котлеты куриные

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мне кажется, что нет таких людей, которые не любят котлеты.

Лучшие рецепты. Вторые блюда. Куриные котлеты с сухариками из батона.

• Подпишитесь на нас в социальных сетях:
• Из нежирного мяса курицы можно приготовить довольно много полезных и аппетитных блюд.
• Рубленые куриные котлеты понравятся всем, но особенно детям, которые по достоинству оценят их замечательный вкус и нежную текстуру.
• Хотите приготовить паровые куриные котлеты так, чтобы они получились очень вкусными?

Срежьте корочки с хлеба, разломайте его на маленькие кусочки, залейте сливками и дайте настояться 2 минуты. Добавьте куриный фарш, яйцо, соль, перец, укроп и 3 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры. Тщательно перемешайте ингредиенты и поставьте в морозилку. Через 10 минут достаньте фарш и сформируйте из него овальные котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Похожие статьи

• Ромашка из фоамирана своими руками с пошаговым фото для начинающих
• Сельдь под лисьей шубой рецепт пошаговый
• Пряничный домик рецепт без меда пошагово в
• Как делать вафли в вафельнице рецепт пошагово