Подобные коптильни Вы можете сделать своими руками из обыкновенной бочки. Эти домашние коптильни очень удобны для горячего копчения рыбы. А также они подходят и для горячего копчения мяса и сала. Может применяться, как для горячего копчения рыбы, так и для горячего копчения сала и мяса.
Коптильни горячего копчения
Вкусные и ароматные копчености быстро и просто с коптильней от Домашнего заготовщика — это реально. Аппарат полностью герметичен. Дым через шланг выводится в вытяжку или форточку и не попадает на вашу кухню.
Критерии были следующие, холодное, горячее копчение, сушка продукта. Обязательно контроль температуры внутри камеры. Собрал карказ из брусков 50х50, с пирогом фагонка осина, фальга, мин плита, мембрана, вагонка сосна.
Интернет-магазин САМ-САМ предлагает выбрать и купить коптильни горячего копчения для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, сыра и морепродуктов. Свежие, ароматные, аппетитные копчености без жидкого дыма, красителей и усилителей вкуса станут шедевром Вашей семейной кухни с оборудованием BRAVO. Магазин «САМ-САМ» представляет Вашему вниманию высококачественное оборудование ТМ Геликон, с помощью которого копчение дома станет для Вас таким же простым и удобным, как традиционное приготовление на плите мяса, птицы, рыбы, овощей, сыра и морепродуктов. Доступная цена коптильни горячего копчения сочетается с многофункциональностью и отменными рабочими характеристиками:. Купольная крышка препятствует попаданию конденсата на продукты, исключая горечь и чрезмерное образование дыма во время домашнего копчения.