UNU Поваренок 5 уровня. Токмач - блюдо татарской кухни. Домашний, ароматный и сытный суп с яичной лапшой. В переводе с татарского лапша означает "токмач", отсюда и название этого замечательного супчика.
Вкусный татарский суп с крохотными пельменями
If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Anonymous comments are disabled in this journal. Your IP address will be recorded. Recommend this entry Has been recommended Send news.
Татарский суп-лапша Токмач Татарский суп-лапша токмач идеально подходит как для совместной вечерней трапезы, так и для приёма гостей. Это самый распространённый суп в татарской кухне — суп-лапша домашняя или токмач по-татарски. Готовить его должна уметь каждая настоящая татарка. Готовится на различном бульоне — с говядиной, с курицей или с бараниной. Часто приготовленную лапшу сушат и хранят, в дальнейшем используя для приготовления супов. Отличие татарского токмача от других похожих восточных блюд, что лапша нарезается тонко.
UNU Поваренок 5 уровня. В переводе с татарского элеш означает "порция". В разных регионах Татарстана элеш это выпечка, второе блюдо или суп. Сегодня приготовим суп Элеш. Основа супа прозрачный наваристый бульон и в него кладутся порции отдельно сваренных овощей. Все это сдабривается свежим луком, зеленью и перцем.