Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной, а уж испечь кулич на Пасху — дело не только чести, но и традиции. Однако страх потерпеть гастрономическую неудачу в таком ответственном мероприятии парализует волю и желание, и каждый год за главным символом Христова Воскресения мы вновь и вновь отправляемся в супермаркет. Впрочем, с любыми фобиями можно и нужно бороться, и особенно легко это сделать, когда на вооружении есть надежный и проверенный рецепт. Пекли куличи по четвергам, а в субботу освящали в церкви.
Как я заставил газовую духовку пропекать выпечку равномерно
Каждая духовка индивидуальна. Оптимальное положение для противня или формы с выпечкой в духовке — средний уровень. Если вы помещаете в духовку сразу два противня с выпечкой, позаботьтесь о том, чтобы между ними было достаточно расстояния для циркуляции горячего воздуха.
Перед тем как начать готовить в газовой духовке, важно понимать, какой вид духовки у вас имеется. В зависимости от модели и ценового сегмента, газовые духовки могут быть различными и иметь свои особенности. Существует два основных типа газовых духовок: с терморегулятором и без него. Для плит без терморегулятора на стекле панели обычно есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры. Такие духовки часто имеют более доступную цену.
10 золотых правил работы с духовкой для идеальной выпечки
Перепечатка сообщений из форумов запрещена без указания автора сообщения и активной ссылки на Клуб. Клуб Шитье, вязание и рукоделие Грани жизни Кулинарный совет. Сохнут пироги в духовке. Что делать? Написать в тему Поиск.