Холодец из говядины и курицы
Можно ли сварить хороший холодец в скороварке? Конечно, и мы даже готовы в мельчайших подробностях рассказать вам, как это сделать! Потребуется свиная ножка, говяжья рулька, лук, чеснок и пряности лавровый лист и перец горошком. Ну а далее — дело техники, то есть, той самой скороварки! Всего за 2 часа приготовления мясо и отличный наваристый бульон будут готовы, и вам останется только завершить процесс сборки холодца.
Состав: Мякоть говяжья, уши свиные, ножки свиные. Полуфабрикат мясной из говядины и свинины, замороженный. Для приготовления холодца необходимо выбрать не только качественное мясо, но и субпродукты, которые содержат много коллагена. Мы предлагаем купить уже готовый набор, который состоит из отборной говядины, свиных ножек и ушей. Реализуется в замороженном виде. Перед варкой набор размораживают, заливают большим количеством воды, варят ч, чтобы из костей и хрящей вышло как можно больше коллагена, мясо хорошо разделялось на кусочки.
- 8 секретов вкусного холодца
- Доступный ЗОЖ.
- Очень вкусный домашний холодец по всем правилам без добавления желатина.
- В связи с конкурсом не могу не вспомнить про "Холодец" или студень. Холодец — блюдо старинное, с историей.
Вкусный свиной холодец
Холодец появился совершенно случайно. Однажды люди заметили, что если варить мясной бульон очень долго, на холоде он застывает. Имена первых счастливчиков, догадавшихся, как сварить холодец, затерялись в истории.
