Необычные, но съедобные грибы: дрожалка, навозник, ежовик и другие
Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. С 12 октября вступила в силу новая статья Уголовного кодекса РФ — за незаконный оборот краснокнижных грибов грозит теперь до девяти лет лишения свободы или штраф в размере 3 млн рублей. Однако новые санкции касаются лишь нескольких видов растений и грибов. Как уточнили в пресс-службе Рослесинфорга», краснокнижные грибы встречаются в России повсеместно — как в Московской, Костромской и Владимирской областях и Центральном Черноземье, так и на Дальнем Востоке, в Сибири и даже на Крайнем Севере. Однако лидерами среди регионов по произрастанию редких видов грибов являются Краснодарский край, Кавказ и Приморский край.
Некоторые боятся и не любят собирать грибы, опасаясь принести домой что-нибудь ядовитое и несъедобное. И правильно делают! Потому что в этом прекрасном биологическом царстве существуют сотни разновидностей, которые в лучшем случае провоцируют несварение, а в худшем оказываются сильнейшим токсином.
Подборка необычных съедобных грибов с названиями, фото и описанием, чтобы вы смогли узнать их в любых регионах России от Ленинградской области до Камчатки. Одной из таких находок является гриб с любопытным названием дрожалка оранжевая. Его плодовое тело чаще всего имеет бледно-желтый окрас, иногда цвет становится более насыщенным, издалека привлекая грибников своей яркостью и необычностью. Интересно, что в Европе этот гриб величают «маслом ведьмы» или «золотым желе» — опять же благодаря своей удивительной форме и нестандартному оттенку. Консистенция этого гриба желеобразная, при повышенной влажности — плодовое тело набухает, при засухе — сморщивается и темнеет. Встретить этот уникальный лесной экземпляр можно на гниющей древесине, на ветках, стволах и пнях лиственных пород, иногда хвойных.
