Лечо на зиму: простые и вкусные рецепты
Ароматный лечо из перца и помидоров — вкусная заготовка на зиму по особому рецепту. Кетчуп из помидоров с болгарским перцем пальчики оближешь на зиму kulinarenok. Рецепт кетчупа maggi. Аджика с болгарским перцем koolinar. Маринованные помидоры сладко-острые kedem. Маринованные помидорки со сладким перцем 7dach.
Как же приятно открыть зимой баночку сочных душистых помидорчиков, которые будто источают вкус и аромат лета! Маринованные помидоры — это вкуснейшая консервация, которая может как выступать в качестве отдельной закуски, так и являться дополнением к различным блюдам. Консервированные помидоры будут уместны и за повседневным, и за праздничным столом, а разнообразие вариантов их приготовления позволит постоянно удивлять домочадцев и друзей новыми рецептами. Для маринования следует выбирать качественные овощи одного сорта и размера — маленькие томаты и томаты среднего размера легко поместятся в банку, тогда как большие и мясистые придется разрезать. Помидоры должны быть крепкими и не иметь повреждений. Чтобы кожица плодов не потрескалась при добавлении горячего маринада, область, где была удалена плодоножка, необходимо наколоть зубочисткой.
Сегодня я вам хочу предложить приготовить вкусную заготовку — перец на зиму «пальчики оближешь» - сладковаты, сочный и нежный, ароматный и очень-очень вкусный. Такой перец можно будет подавать к столу просто так, можно будет добавить его к кашам, картофелю, также его можно добавить к разным видам мяса или птице. Но если вы зимой решите приготовить вкусное рагу или суп, заготовка пригодится вам и здесь — так как она непременно добавит яркости и вкуса готовым блюдам.
