Язык говяжий подача
Говяжий язык вкусно есть просто так, холодным, без всяких сложных рецептов. Но для этого его нужно уметь правильно сварить. Лучше всего приняться за дело сильно заранее — тогда язык гарантированно получится сочным и нежным. Этот способ приготовления языка в банке на плите по времени в два раза короче, чем первый. Перед тем, как поставить банку в кастрюлю, подложите небольшое полотенце — оно оградит банку от постоянного постукивания о дно кастрюли и заодно не даст ей лопнуть такое может случиться в процессе длительной варки.
Говяжий язык — самый ценный из всех говяжьих субпродуктов. Среди гурманов он считается деликатесом. И всё благодаря его нежнейшей структуре, в которой отсутствуют волокна, пленки и перегородки, а также неповторимому вкусу. Ко всему этому язык представляет собой диетический продукт, богатый белками, витаминами, жирными кислотами и полезными микроэлементами.
- Популярные рецепты
- Говяжий язык в духовке — это превосходный домашний деликатес, который украсит ваш праздничный стол.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В канун новогоднего праздника вам обязательно пригодится рецепт вкусного, сытного салата из ветчины и языка, приготовленного в виде символа грядущего года - Крысы. Даже самый обычный вареный язык — уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным.
- Популярные рецепты
- За границей оливье называют «русским салатом» и готовят на свой лад. Немцы кладут в него копченую колбасу, болгары — ветчину, американцы — тунца, испанцы — крабовые палочки.
- Среди мясных деликатесов особое место занимает отварной говяжий язык.
- Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов.
Говяжий язык, приготовленный в скороварке, — это простой и вкусный способ приготовления этого недооцененного мясного продукта. Благодаря скороварке язык готовится быстрее и становится невероятно нежным и сочным. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Говяжий язык, приготовленный в скороварке, — это вкусное и питательное блюдо, которое достойно занять место на вашем столе.
