Блины с красной рыбой
Для приготовления блинчиков взбить яйца с сахаром и солью, добавить 0,5 стакана молока, муку и опять все взбить до однородной массы, затем добавить остальное молоко, растительное масло и ещё раз все перемешать. На смазанной маслом горячей сковороде испечь тонкие блинчики. Рыбу порезать на очень тонкие ломтики. Для блинчиков с семгой готовый блин по всей поверхности смазать 2 ч. Для блинчиков с икрой блин разрезать пополам, каждую половинку сложить в 3 слоя по длинной стороне блина, свернуть блин в трубочку. На каждый "пенёчек" положить по 1 ч.
Блинный бум наступил во Владивостоке — город у моря готовится к аппетитным выходным и финалу Масленицы. Шеф-повара кафе и ресторанов подготовили эксклюзивные варианты , отказаться от которых — невозможно. Кружевные блины, техаско-мексиканские мешочки, блины с сиропами из дикоросов, блинчики с овощной начинкой, блины с нутеллой и бананом — список может быть бесконечным. Но традиционные в приморском стиле — блинчики с красной икрой, нежной неркой, семгой и другими морскими дарами. Директор по производству компании "Рыбный островок" Петр Баев поделился с корр.
- Ингредиенты
- Мы используем файлы Cookie.
- Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом.
- Роллы из блинов с красной рыбой и икрой.
- Новинка 14.10.2024
- Неизвестно какой вариант приготовления блинов, но может быть и он кому-нибудь пригодится.
- Добавить муку ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая, и перемешать тесто.
- Оладушки из кабачка — всегда отличная идея, а если добавить красную рыбу, то это уже полноценное блюдо.
Автор екатерина. Блины с семгой и икрой. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
