Запеканка из тыквы с манкой
Wall post. Рецепты для мультиварки Кулинария Мультиварка. Тыкву нарезать небольшими кубиками.
Нарежьте тыкву небольшими кусочками, выложите в кастрюлю и залейте молоком. Варите 20—30 минут, пока овощ не станет мягким. Отделите желтки от белков. Взбейте венчиком желтки и сахар. Добавьте к белкам соль и миксером превратите их в пышную пену. Пюрируйте тыкву блендером.
Тыкву очистить, нарезать и потушить с маслом и водой, пока она не станет мягкой. Затем измельчить при помощи блендера. Добавить в тыквенную массу манку, сахар и яйца. Затем всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать.
