Суп с гороха рецепты

Гороховые супы отличаются, прежде всего, высокой питательностью и особым, свойственным только этим супам, вкусом. Вы можете готовить суп с целым или дробленым горохом, но при этом цельный горох стоит перед варкой замочить на несколько часов, а иногда и на ночь, а дробленый горох и без предварительного замачивания хорошо развариться. Особенно вкусны такие супчики с бульоном на копченостях, например, с копченой свиной рулькой.

Гороховый суп с картофелем на курином бульоне

Ребрышки промыть, залить водой, поставить на огонь, варить в течение 30—40 минут. Затем ребрышки достать, остудить. Отделить мясо от костей, кости выбросить. Горох промыть в холодной воде.

Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить г натертого сыра типа швейцарского или грюйера. Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах. Если у вас только. Когда говорят, что программа «Едим дома!

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Похожие статьи

• Гороховый суп с куриными сердечками рецепт
• Как сварить суп с макаронами рецепт
• Грибной суп шампиньонов из плавленных сырков рецепт
• Конкурс веселых и находчивых суп из топора - Шарлотка с яблоками - рецепты с фото