Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
Мягкие и спелые бананы насыщенного желтого цвета очистить от кожуры и порезать или поломать на небольшие кусочки. Чем мельче будут ломтики, тем лучше взобьется тесто. Соединить ломтики бананов, какао, яйца и разрыхлитель в чаше блендера и измельчить до полной однородной консистенции. В готовой основе не должно быть никаких комочков. Вылить получившееся тесто в форму 14—16 см или любую другую емкость для запекания, предварительно застелив ее пергаментом, и поставить в разогретую до градусов духовку на 40—45 минут.
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк. Рецепт
Такие пироги — настоящая находка для семьи, очень удобно завернуть кусочек и потом съесть на работе. Пирог можно сделать только со шпинатом, а если у вас только щавель, то добавьте горсть сахара. Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную, главное — без косточек.
- Похожие рецепты
- Взбиваем пару яиц с двумя столовыми ложками сахара, пока масса увеличится и станет белее и светлее.
- Wall post.
- На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, доведя до однородной консистенции.
Соединить взбитые яйца с шоколадной массой, всыпать муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешать. В форму, смазанную маслом, выложить шоколадное тесто, сверху банановый творог. Нанести хаотичные узоры вилкой или лопаткой.
