Фуа-гра в малине
Честно говоря, абсолютный экспромт и даже особо-не-рецепт. В прошлом новогоднем видеорецепте фуа гра есть пункт про "зачистить печень" - обрезать ее аккуратно по краям, чтоб форма куска оставалась красивой и ровной при жарке. Так вот с этими обрезанными краями гусиной печени внезапно и получился рецепт.
Овощи нарезать, перемешать, добавить заправку. Для приготовления заправки смешать оливковое масло, французскую горчицу, яблочный уксус, мед. Фуа-гра нарезать небольшими кусочками и обжаривать на раскаленной сковородке без масла в течение 6 минут. Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс. Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г.
Автор: admin Дата: Автор: Алевтина Дата: Войти регистрация Логин: Пароль Забыли? Главная Пиццы итальянские пиццы домашние пиццы тесто для пиццы Соусы Десерты Блюда закуски салаты супы паста ризотто лазанья равиоли выпечка мясо птица овощи морепродукты Интересное!
