Закуски из языка
Как приготовить заливное из говяжьего языка, существует не один рецепт, который описывает этот процесс пошагово и с фото. Общий принцип совпадает: сначала нужно сварить язык, получить бульон, в который добавить предварительно растворенный желатин, а также все овощные компоненты. Блюдо готовится часов, но большую часть времени никакого участия не требует. А вот с точки зрения калорийности и пользы для здоровья заливной язык можно по праву считать диетическим блюдом. Заменить использование желатина можно продуктами с большим содержанием коллагена. Его много в индюшачьих лапах и крыльях, можно использовать гусиные или петушиные, только не куриные.
Язык говяжий, огурцы соленые, яйцо перепелиное, помидоры черри, картофель отварной, лук зеленый, яблоки зеленые, гр. Начать чат. Telegram VKontakte Youtube. Корзина пуста. Ресторан «Амарант».
Салат с говяжьим языком
Девочки выручайте.. Купила недавно язык говяжий , ну увидела- захотелось-купила-сразу не приготовила Сегодня достала и разморозила, но у меня его 1. Надо миллион рецептов проверенных, чтоб его съесть. Я его люблю, хочу сейчас отварить, но не буду же я просто холодный язык жевать.. Есть идеи?
