Салаты на скорую руку
В последнее время микрозелень стала невероятно популярной, ведь эти молодые и пророщенные ростки отлично разнообразили ассортимент привычных салатных миксов. А еще это легко, вкусно и полезно! Делимся 15 лучшими рецептами салатов с микрозеленью!
Этот рецепт салата, как и многие другие рецепты, прислала Елена из Украины. Салат не претендует на звание праздничного, а вот если подать такой салат на обед или ужин — ваши близкие будут в восторге. Для тех, кто следит за своей фигурой, рекомендую майонез заменить йогуртом, по желанию можно добавить сок лимона, получится не менее вкусно.
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая. Поэтому для салатов лучше выбирать овощи, которые долго хранятся без потери вкуса и пользы. Предлагаю приготовить зимний салат с краснокочанной капустой и зеленым горошком, который отлично подойдет к семейному обеду или ужину.
