Картофель фри в духовке
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Картофель вымыть, очистить и нарезать брусочками. Нарезанный картофель залить холодной водой, оставить на час, затем еще раз промыть. Это делается, чтобы смыть как можно больше крахмала и сделать картошку хрустящей.
Многие из нас любят картофель Фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он очень вреден для нашего здоровья. Такую картошку Фри можно подавать и детям, которые ее очень любят. Нарезать картофель и обсушить. Приготовить специи для фри: смешать парику, соль, масло и чеснок. Нарезанный картофель хорошо перемешать со специями.
