Начинка для тарталеток на детский день рождения
Небольшие чизкейки с меренгой в форме тарталеток подойдут на роль порционного десерта для летней вечеринки. Песочное тесто запекаем в этом рецепте отдельно, а затем еще дважды: вместе с творожной начинкой и с меренгой. Большую часть процесса приготовления можно сделать накануне, а на день вечеринки оставить только последний этап — с меренгой, который займет совсем немного времени. Любая выпечка с жимолостью всегда получается очень ароматной и аппетитной. Вкус жимолости нежный, но яркий: ее свежие ягоды неуловимо напоминают по запаху и ананас, и землянику и даже бананы. А уж сколько витаминов в этой причудливой по форме ягодке - не счесть!
Начинка для тарталеток
Приготовив тарталетки с мясной начинкой, вы покорите сердца ваших домочадцев. Ароматные котлетки, запеченные в хрустящих корзиночках из слоеного теста под нежной шубкой из картофельного пюре, — такая подача достойна звания высокой кухни. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет!
Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Закуску в тарталетках можно назвать настоящим украшением праздничного стола.
