В разгар лососевого сезона на Сахалине все актуальнее становится вопрос засолки икры. Смотрим и запоминаем. Первым делом готовим тузлук. На 10 литров воды понадобится 3 кг соли.
Как посолить икру горбуши без специальных приспособлений
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка икры горбуши 3. Приготовил : Юлия Резник.
Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус — приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку. Очистка икры. Вы получаете возможность приготовить чудесный деликатес, который так вкусен на бутербродах со сливочным маслом, в салатах и роллах, тарталетках, с блинами.
- Нюансы засолки икры замороженной горбуши
- Автор: Виталий Богданов , Кулинарный редактор Food.
- Красная икра украшает любой праздничный стол, а особенно она вкусна, когда приготовлена по домашнему рецепту.
- Во все времена икра ценилась за питательность и изумительный вкус.
- Как выбрать рыбу с икрой
- Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. Про заготовки Как солить и мариновать.
- Икра горбуши — это йод, фосфор, железо, цинк, кальций, необходимые организму.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- почитать еще
- Красная икра — вкусный и полезный деликатес.
- Приветствую вас на моём канале Nyamkaa. Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами.
- Приобретая горбушу в магазине, в ней нередко обнаруживается приятная находка в виде икры, и, чтобы не выбрасывать и не переводить ценный продукт зазря, самое время узнать, как посолить икру горбуши в домашних условиях. Если же вы изначально озадачились этим вопросом и хотите приготовить более бюджетный аналог магазинной икры, наши советы и рецепты помогут вам в этом.
Скоро Новый год и красная икра на столе - это традиционное, праздничное лакомство. Её можно использовать в салаты или просто сделать вкусные бутерброды. Красная икра сейчас не дефицит, она продаётся в любом магазине, но куда приятнее засолить её самой, найдя икру в рыбе. Сегодня я поделюсь очень простым и быстрым способом засолки икры в домашних условиях. В обычном магазине вы никогда не купите рыбу с икрой, так как продавцы сами её щупают и забирают себе.
Похожие статьи
- Робот своими руками в домашних условиях легко - Как сделать лизуна в домашних условиях своими руками
- Макияж вечерний для голубых глаз в домашних условиях
- Дизайн у дома на даче фото - Красивый дизайн интерьера дачи: декор комнат в разных стилях
- Как кормить питона в домашних условиях - Вышивка крестом Миниатюра Permin Картины и панно (мои)