Коптильня с печью
Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д. Разнообразные копчения весьма популярны и как самостоятельный продукт, и в качестве составляющих разнообразных блюд. Для производства подобного гастрономического изделия используется узкоспециализированная профессиональная техника. Коптильни устанавливаются в кухонных отсеках предприятий общепита и кафе быстрого обслуживания.
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.
- Как работает коптильня
- Отличительная особенность коптильни является открываемая заслонка, позволяющая выпустить дым в дымоход перед открытием. Коптильня встраиваемая.
- С точки зрения профессиональной кулинарии имеет большое значение способность оборудования поддерживать эти параметры в течение длительного времени - таким образом, вкусовые свойства готового блюда будут зависеть от рецептуры и технологии приготовления, а не от случайных колебаний параметров техники.
- Печь-коптильня полностью из нержавеющей стали , вместимостью 16 кг SMAK.
- Казан печь коптильня
- Производим металлические печи, грили, мангалы, коптильни различных видов и конфигураций. Широкий ценовой диапазон, на любой бюджет.
- Оформление заказа. Показать все фотографии.
- Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание.
- Коптильня из нержавейки для барбекю.
- Печь-коптильня корпус полностью из нержавеющей стали на 4 колесах, с 5 решетками размером хмм. Вместимость 16кг.
- Коптильня средняя изготовлена из нержавеющей стали 2 мм AISI , что гарантирует прочность и долговечность. Позволяет вкусно приготовить мясо, рыбу и птицу на огне костра или в помещении на газовой плите.
- Чугунный казан-печь-коптильня занимает отдельное место в проведении отдыха.
Товары для туризма и отдыха Товары для отдыха на природе Товары для барбекю Коптильни. Коптильни из металла в Геленджике 6 товаров. Из нержавеющей стали Домики Электрические холодного копчения Hobbi Smoke. Кемпинговая мебель Средства для розжига огня Туристическая посуда Термосы Комплектующие для термосов Термокружки Котелки туристические Набор для пикника Скатерть для пикника Фляжки Корзина для пикника Походная посуда. Выбранные фильтры. Способ копчения.
