Солим красную икру в домашних условиях
Красная икра и рыба лососевые породы пользуются большой популярностью. Из них можно приготовить много различных блюд. А для того чтобы баночная икра приобрела вид, будто она и вовсе не хранилась в банке, ее нужно промыть водой, но храниться такая икра не должна. Для бутербродов с яйцами перепела и красной икрой нам потребуется: белый хлеб, перепелиные яйца - 12 шт, масло сливочное - 50 гр, перец черный, красная икра 50 гр. Приготовление: Нарежьте белый хлеб на куски и немного поджарьте их.
Шаг 1. Филе семги без кожи посыпать смесью соли, цедры одного лайма и укропа, завернуть в пленку и отправить в холодильник. Через два часа почти слабосоленую рыбу нарежьте небольшими кубиками. Шаг 2. С огурца срезать кожуру, удалить семена, остальное нарезать кубиками. Очень мелко нашинкуйте красный лук, в котором едва ощущается текстура.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Любая категория.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Мы используем файлы Cookie.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Свежий улов! Выгодно с Икорным.
