Мидии, замороженные без раковин: вкусно и изыскано
В кастрюлю выложить мидии, лук, чеснок, веточки тимьяна. Добавить мл воды и вино, довести до кипения. Варить минут. Вкусные мидии в раковинах — это беспроигрышный вариант для праздничного стола. Нежное и сочное мясо мидий с тонким ароматом не обойдут вниманием любители морепродуктов. Чтобы приготовить замороженные мидии в ракушках, их сначала необходимо правильно разморозить.
Для начала берем глубокую кастрюлю, наливаем 2л воды, добавляем в нее соль и жидкий дым. После чего добавляем замороженные мидии и ставим на огонь. Доводим до кипения и держим на огне еще около 3 минут. Очищаем чеснок от шелухи и пропускаем через пресс. В банку с мидиями накладываем чеснок, семена горчицы.
- Как выбирать мидии
- Открыв для себя мир морских деликатесов, мы часто сталкиваемся с вопросом о том, как правильно выбрать и приготовить мидии.
- Один из классических хитов знаменитого майского Фестиваля приморских мидий.
- Мидии на сковороде — один из самых простых способов приготовить в считаные минуты блюдо, которое легко впишется и в каникулярный размеренный обед, когда под рукой есть свежесорванный базилик и вкусное оливковое масло, и на праздничный стол, когда мидии займут свое место в череде красивых блюд, и в будни, когда просто хочется вкусного и полезного ужина. Поскольку мидии отлично сочетаются с горой всевозможных ингредиентов, вариантов рецептов может быть масса: и мидии в томатном соусе, и мидии в сливочном соусе, и мидии в белом вине.
| 298 | Мидии разморозить и хорошо промыть под проточной водой. Грибы тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и измельчить при помощи блендера. | |
| 58 | Мидии — не самый привычный для нас продукт, хотя их можно найти в любом супермаркете уже лет тридцать. | |
| 205 | Если готовите свежие мидии в ракушках, сначала переберите их. Все экземпляры с открытыми створками или следами повреждений выбросьте, они могут оказаться испорченными. | |
| 60 | Тем, кто хочет узнать, как приготовить мидии замороженные и очищенные, следует помнить о коварстве моллюсков. Правильно сваренные, они весьма вкусны, сытны и полезны. | |
| 377 | Мидии в сливочно-чесночном соусе — это такая классика жанра. | |
| 403 | Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления. | |
| 105 | Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 74 | Очистите от грязи и промойте мидии в раковинах. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте чеснок и рубленную зелень, слегка обжарьте. | |
| 447 | Срок рассмотрения заявки на возврат денежных средств составляет «10» дней срок устанавливается магазином. Возврат денежных средств осуществляется на ту же банковскую карту, с которой производился платеж. | |
| 167 | Если Вы купили мидии в раковинах, то необходимо сначала разморозить их. |
Еще десять лет назад блюдо из мидий можно было заказать только в дорогих заведениях, но сейчас этот экзотический продукт продается почти в любом супермаркете. Обычно в магазинах есть маринованные или замороженные мидии. Остановимся на последних и расскажем, как приготовить их без лишних сложностей и затрат. Классический и беспроигрышный вариант — приготовить мидии в вине.
Похожие статьи
- Области дизайн деятельности - Имидж библиотеки как фактор ее развития
- Кирпичи из цемента и песка - Как приготовить раствор для кладки кирпича: пропорции и способы
- Салат с корейской морковью копченой колбасой и капустой - Салат Венеция: рецепт приготовления
- Как приготовить песочное печенье в домашних условиях рецепт простой