Жареные творожные шарики
Добавить сметану, ванильный сахар и ещё раз перемешать. Поставить смесь в холодильник на 20 минут. Из творожной массы сформировать творожные шарики размером с грецкий орех.
Творожные шарики жареные в масле
Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а. Сыр с огурцами — сочетание фантастическое.
Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола. Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15—20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте. В соус можно добавить розмарин, тархун или любые другие травки с ярким вкусом.
