Грибы и рыбное филе выложить в кастрюлю, залить бульоном и проварить 5 мин. Вынуть из бульона, обсушить.
Гратен с морепродуктами
Картофельный гратен с морским коктейлем. Очищенный картофель нарежьте кружочками. Отварите в подсоленной воде за 5 минут.
Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок. Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными. Классическая «ссобойка», а если делаю для дома «быстренько-быстренько, я очень голоден» , оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю.
Сырный гратен с креветками
Что приготовить? Запеканка из морепродуктов Запеканка из морепродуктов Запеканка из морепродуктов - вкусное, сытное и низкокалорийное блюдо. Этим блюдом можно удивить даже самую хорошую хозяйку. Ингредиенты: Морские гребешки - г; Очищенные и сваренные раки - г; Очищенные и приготовленные мидии - г; Сырые очищенные креветки - г; Сухое белое вино - 15 мл; Лук - 1 шт. Отложить 50 грамм сырых креветок. В сотейнике растопить 50 грамм сливочного масла.