Тушеная говядина
Канал о Кулинарии. Рецепты на каждый день. Говядина тазобедренная что приготовить. Говядина является одним из самых популярных видов мяса, и ее можно использовать в различных блюдах. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных способов приготовления говядины.
Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт. Конечно, попробовать можете, но блюдо получится зуболомным из-за своей жёсткости. В результате этого ферментативного процесса мясо для стейков становится нежным и мягким.
Тушеная говядина с добавлением моркови, лука и ароматных специй — это отличное, сытное и полезное блюдо! Все части говядины, за исключением вырезки, можно и нужно долго тушить, только тогда говядина будет мягкая и вкусная! Говядину порезать произвольными довольно крупными кусочками. Взять кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду. Положить туда кусочки говядины, залить стаканом кипятка.
Похожие статьи
- Коридоры в частном доме фото
- Ящик для электроинструмента своими руками - Смотри, что я сделал своими руками ВКонтакте
- Водоотвод своими руками частный дом - Как провести канализацию в частном доме своими руками
- Кирпичи из цемента и песка - Как приготовить раствор для кладки кирпича: пропорции и способы