Запеченный эскaлар-масляная рыба
Откройте для себя глубоководное происхождение эсколара, кулинарной жемчужины, известной своим богатым, маслянистым вкусом. Узнайте о его особом месте в мире морепродуктов и его исключительном вкусе, который пленяет гурманов по всему миру. Погрузитесь в уникальный вкусовой профиль эсколара, отличающийся бархатистой, сочной мякотью, которая выделяется своей богатой сладостью и ноткой умами.
DarHelen Поваренок 1 уровня. В жареном виде данная рыба мне не понравилась, решила поэкспериментировать с духовкой. Мужу понравилось, да и мне - куда вкусней, чем жареная, а еще полезней : Относительно фото: соpри за качество :. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
Этот рецепт возник в период моего увлечения играми серии The Elder Scrolls. Тогда я занималась локализацией видеоигр и вела сайт Хроники Тамриэля. В игровой вселенной The Elder Scrolls было множество кулинарных рецептов, которые мне захотелось смоделировать в реальной жизни. Этот рецепт один из них. Во многих домах Скайрима, как богатых, так и бедных, на обеденных столах вы найдете тарелку с аппетитным стейком из рыбы-убийцы и разрезанными пополам побегами лука-порея, зажаренными на гриле.
