Что такое чурчхела и как ее делают
Известная грузинская сладость , приготовленная из орехов и виноградного сока, — это чурчхела. Точно не известно, когда появились чурчхелы, но рецепт существует давно. Первоначально их создали грузинские заботливые мамы для сыновей, которые отправлялись на войну или в длинную дорогу, так как они были сытные и поднимали гемоглобин. Чурчхелы очень калорийны, в них много глюкозы и фруктозы.
Чурчхела — сладкое лакомство, которое продают на юге. Ее состав простой, нужны только орехи и виноградный сок. Но технология приготовления сложная и трудоемкая. Чтобы сделать чурчхелу, может понадобиться не одна неделя. Разбираемся вместе с экспертами, что это за продукт, как готовят чурчхелу и на что обращать внимание, выбирая сладость на рынке. Чурчхела — это сладкое лакомство, которое готовят из виноградного сока, муки и орехов.
- Калорийность чурчхелы и питательная ценность
- Чурчхела — лакомство в форме свечи, изначально происходит из Грузии, но распостранилось и за ее пределы.
- Чурчхела — знакомая многим восточная сладость. В ее основе — орехи или цукаты, покрытые густым виноградным соком.
- Один из популярных десертов грузинской кухни.
- Как приготовить чурчхелу дома
- Чурчхела по праву считается самой известной грузинской сладостью.
- Можно запекать любые фрукты, которые вам нравятся.
- Рецепт приготовления чурчхелы в домашних условиях. Летний отдых у многих из нас ассоциируется с морем, солнцем и экзотическими кавказскими сладостями, которые продаются во всех черноморских курортных городах.
- Чурчхела польза и вред
- Чурчхела — грузинский национальный десерт из орехов и сока, приготовленный специальным образом. Для приготовления чурчхелы используют грецкие или другие орехи , а также сок виноградный, гранатовый, яблочный.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Сделала свлими руками из пшеничной муки высшего сорта.
Сегодня многие люди уже знают о том, что определенные сладкие лакомства можно употреблять без вреда для здоровья. О привлекательных особенностях чурчхелы стоит узнать всем любителям восточных сладостей. Такие сладкие запасы помогали на долгое время сохранять урожай, поскольку для длительного хранения ореховых гирлянд не требовались специальные условия. До сих пор чурчхела остается востребованной среди современных сладкоежек, ее рецепты изменились довольно незначительно.
