Классическая окрошка с курицей
Происходить это может только по одной причине — из-за недостатка желирующего вещества. Чтобы его восполнить, нужно засыпать в стакан желатин, залить его теплой водой в пропорциях, указанных на упаковке, и оставить смесь до набухания. В это время холодец нужно переложить в кастрюлю и подогреть на огне, чтобы он полностью растворился до состояния бульона. Процеживаем бульон через марлю, жидкость сливаем в отдельную посуду, мясо перекладываем в тарелки.
Мое холодное - вкусный результат долгих изысканий Добавлено: Ср янв 24, pm. Очень люблю холодное. В смысле есть его. А с готовкой у меня как-то затруднения выходили обычно.
- Это самые дорогие елочные игрушки этого года.
- Если меня спросят, какое блюдо непременно готовится у нас на Руси к самым большим и великим праздникам, то я не задумываясь отвечу — конечно же, холодец. Да и не только на Руси, готовится оно и в Украине, и в Белоруссии, и у многих других славянских народов.
- Салат оливье — не единственный герой новогоднего стола. Почетное место на празднике занимает холодец, он же студень.
- Если вы еще не регистрировались на сайте и у вас нет учетной записи в социальных сетях, вы можете зарегистрироваться. Если вы уже зарегистрированы на Конте, то вам необходимо войти в свой аккаунт.
- Приветствую вас, дорогие мои подписчики! Вчера была в гостях у подруги, уминала ее вкуснющие "перемяши" надеюсь, я правильно их назвала и жаловалась, что у меня скопилось много куриных костей и не знаю, что с ними делать.
- Делала сегодня холодец из курицы, потом добавила желатин, чтобы точно застыл. Не застыл.
| 108 | Холодец может получиться безвкусным, если на определенный объем воды получилось мало мяса. | |
| 62 | Развести в стакане холодной воды желатин. Дать постоять минут | |
| 285 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
| 203 | Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. |
Нижегородские метростроевцы не смогли сдать к обещанному сроку станцию метро «Стрелка». И никакой конечной на Мещере. Пассажиры сегодня спрашивают у сотрудников метро: когда же? А те пожимают плечами и говорят, что к мундиалю уж точно откроют, «всяко не позже». На самой «Стрелке» царит суета и отчаяние: второй по значимости объект ЧМ после стадиона, разумеется напоминает незастывший холодец, украшенный для маскировки петрушкой. Если разобраться, то сдаваемая станция является имитацией, а никаким не транспортным узлом, о котором так мечтали местные власти.
