Булочки «Синнабон»: рецепт с корицей
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки. Канеле, или каноле, — это замечательный десерт из города Бордо, отлично идет на завтрак с кофе или после обеда, когда хочется сладкого, но уже нет места для большого куска торта. Тесто здесь не.
С тех пор как отец и сын Грег и Ричард Комены решили испечь самую вкусную булочку в мире и основали сеть пекарен Cinnabon, прошло 30 лет. Знаменитые кулинары сдержали свое слово, и булочки синнабон, с легкой руки авторитетного мексиканского журнала Expansion Magazine, были включены в список 50 самых изысканных удовольствий в мире. Нежнейшее теплое тесто, сладкая ароматная начинка и тающий во рту мягкий крем — невозможно устоять перед лакомством, фирменный рецепт которого не разглашается.
Американские булочки Синабон хороши во всем, кроме цены - слишком дорого за обычную булку с корицей, облитую сладкой белой глазурью. Поэтому всех интересует из чего же такого необычного сделаны эти удивительные булочки, раз цена за 1 булочку как за килограмм мяса? В чем отличие американской корицы, благодаря которой и только ей обычные булочки с корицей превращаются в Синабон! Я надеюсь многие понимают, что в основном дело в маркетинге и стиле ведения американского бизнеса. Если много лет назад два амбициозных парня - отец и сын решили продавать булки с корицей, это не значит, что они изобрели стандарт качества для таких булочек. Просто они распространили свой рецепт на весь мир.
