Ажурные блинчики на молоке с кипятком
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ажурные блинчики 2. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 7. Калорийность ккал.
Надоели обычные блины? Сделайте кружевные паутинки на молоке! Похожим способом их готовят в Юго-Восточной Азии. Оба вида муки просейте и смешайте с крахмалом, сахаром и солью. Добавьте яйцо и молоко, взбейте миксером до однородности. Влейте растительное масло, перемешайте, оставьте на 10—15 минут.
Ажурные блинчики на завтрак или просто к чаю — что может быть проще и вкуснее? Блины на кефире получаются довольно пористыми, поэтому в них не очень удобно заворачивать начинку. Такие блинчики лучше подавать самостоятельно. Очень вкусно их есть с икрой или слабосоленой рыбой!
