Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды.
Банановый тарт Татен
Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся. Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук. Вместо бренди подойдет ром.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
- Простенький, но невозможно вкусный пирог с бананами в имбирной карамели. Рекомендую тем, кто еще никогда не готовил перевертышей, начать с этого.
- Тарт Татен — знаменитый французский пирог, названный в честь сестер Татен, которые и придумали классический рецепт. Классический Татен — это пирог из яблок, которые до выпечки обжариваются в сахаре, затем выпекаются с тестом вверх дном.
- Всем хорошо известные французские пироги, которые многие даже готовили — тарт Татен, с очень увлекательной историей и множеством рецептом, среди которых каждый точно найдет по вкусу.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.